Cerrado Mineiro
Samuel Carolino
Carolinos Coffee · 1.050 m altitude
Um café que acolhe e seduz desde a primeira xícara.
Intensidade
Faça sua reserva antecipada e garanta acesso a três microlotes especiais, torrados sob demanda exclusivamente para os participantes desta pré-venda.
Reserva antecipada · Torra sob demanda · Microlotes selecionados
Tudo o que você vai encontrar nesta xícara vem do próprio café: do solo fértil, da altitude certa e do processo cuidadoso de quem cuida de cada pé com atenção. Nenhum aditivo, nenhuma mistura. Apenas o que a natureza tem a oferecer quando tratada com respeito.
Cada embalagem carrega 250g de um microlote único, selecionado pela sua complexidade sensorial e torrado sob demanda para os participantes desta pré-venda.
Cerrado Mineiro
Carolinos Coffee · 1.050 m altitude
Um café que acolhe e seduz desde a primeira xícara.
Intensidade
Caparaó e Matas de Minas
Sítio Imperial da Serra · 1.000 m altitude
Doçura que só acontece quando o campo e o tempo se encontram.
Intensidade
Cerrado Mineiro
Yamashita Coffee · 1.000 m altitude
Uma finalização longa, tropical e difícil de esquecer.
Intensidade
Café especial é uma categoria que começa muito antes da sua xícara. Ela nasce no solo, no clima, na altitude e nas mãos de quem cuida de cada pé de café com atenção genuína ao processo.
Para ser chamado de especial, o grão precisa atingir no mínimo 80 pontos em uma avaliação sensorial conduzida por especialistas certificados pela SCA. É uma pontuação que mede aroma, sabor, acidez, equilíbrio, corpo e finalização.
Os três microlotes desta pré-venda foram avaliados entre 83 e 87 pontos pela SCA — entre os mais expressivos do Brasil nesta safra.
83–87
Pontuação SCA
Os três cafés desta pré-venda atingiram pontuações entre 83 e 87 pela Specialty Coffee Association. A nota mínima para o título de especial é 80 pontos, e esses grãos superam essa marca com distinção.
750g
Torrados para você
Três pacotes de 250g cada, torrados sob demanda exclusivamente para os reservantes. Você recebe o café no pico do sabor.
3
Produtores rastreados
Nome do produtor, fazenda, região, altitude e processo. Transparência completa da origem até a sua xícara.
Na infância, ouvi as histórias do meu pai sobre a colheita de café no Paraná e cresci cercada pela herança mineira da minha família, com raízes em Andradas, uma das regiões cafeeiras mais tradicionais do Brasil.
Após me formar em Administração, em 2008, mergulhei no universo do café e das cafeterias. Ao longo dos anos, visitei mais de 580 cafeterias entre Brasil e Europa, estudando experiências, hospitalidade e a cultura que existe por trás de cada xícara.
Depois de quase 20 anos de aprendizado, transformei essa vivência em curadoria.
Hoje, através da BRUCA Café de Especialidade, seleciono cafés que unem origem, consistência e experiência sensorial, aproximando produtores e consumidores por meio de histórias que começam na fazenda e se completam na xícara.
Porque acredito que o café especial vai muito além da bebida. Ele é cultura, conexão e transformação.
O Kit foi pensado tanto para quem está descobrindo o universo do café especial quanto para quem já conhece e quer ir mais fundo. Reservar com antecedência garante frescura máxima e acesso a uma produção de capacidade limitada.
Cada café do kit carrega um nome, uma fazenda e uma história por trás. Você constrói uma relação direta com quem cultivou com cuidado e intenção.
Os cafés desta pré-venda são torrados sob demanda, somente após o encerramento das reservas. Você garante que o kit chega no momento em que o café está no auge do seu sabor e aroma.
Cada xícara do kit revela algo novo: são três regiões, três variedades e três processos que criam uma jornada sensorial completa, do mais acolhedor ao mais surpreendente.
O kit inclui um guia de degustação visual e simples. Você entende o que está sentindo na xícara, sem precisar decorar termos técnicos.
O kit funciona bem em qualquer método de preparo: cafeteira francesa, coado, espresso ou moka. Não é preciso nenhum equipamento especial para experimentar o que esses cafés têm a oferecer.
A embalagem é cuidada e a apresentação é premium. Uma escolha elegante para presentear alguém que merece ser surpreendido com algo verdadeiramente especial.
Você faz
sua reserva
Preencha o formulário com seus dados e confirme sua intenção de participar. Nenhum valor é cobrado nesta etapa.
Encerramos
a campanha
Quando a capacidade de torra planejada para este lote é atingida, as reservas são encerradas e cada participante recebe um contato individual com as próximas instruções.
Os cafés são
torrados
Os três microlotes são torrados sob demanda, exclusivamente para os reservantes desta pré-venda. Cada detalhe do processo é pensado para que o café chegue até você no auge do seu frescor.
Calculamos
o frete
Com o CEP informado na reserva, calculamos o frete exato para a sua região. Você recebe o valor total e confirma a sua participação antes do envio do kit.
Seu kit chega
na hora certa
O kit é embalado e despachado no momento ideal pós-torra, com guia de degustação incluso e rastreamento completo até o seu endereço.
Impacto Sensorial
Mulher, que café gostoso hein. Muito bom!!
Cassio
Cliente BRUCA
Momentos Compartilhados
A minha mãe e eu tomamos o café agora à tarde e ele é uma delícia! Levinho... nossa, adorei!
Carol
Cliente BRUCA
Café que gera novidade
Acho que super rola ele ser nosso café da semana.
Equipe Bibla Cafeteria
Parceiro BRUCA
Confiança na operação
A parceria construída com o Adara Café valida a consistência operacional da BRUCA, garantindo torra fresca, padrão de qualidade e entregas alinhadas à rotina de cafeterias de alto nível.
Adara Café
Parceiro BRUCA
Faça sua reserva antecipada e receba o kit com torra sob demanda, feita exclusivamente para os participantes desta campanha 2026.
KIT DEGUSTAÇÃO BRUCA
Três cafés especiais, selecionados com curadoria
750g de café especial, sendo 250g de cada microlote selecionado
Guia de degustação BRUCA impresso: visual, acessível e sem termos técnicos
Torra sob demanda: os grãos são torrados exclusivamente para os reservantes, após o encerramento da campanha
Produção limitada: microlotes da safra 2025, disponibilizados nesta pré-venda exclusiva 2026
Embalagem cuidada · Rastreabilidade total do produtor à sua mesa
De R$ 189,90
Por apenas
R$159,90
ou 3× de R$ 53,30 sem juros
Frete calculado conforme o seu CEP após confirmação da reserva
Reserva antecipada · Pagamento somente após confirmação · Capacidade limitada
Produção rastreada
Torra fresca
Capacidade limitada
83–87 pts SCA
Preencha seus dados para participar da pré-venda exclusiva.
Seus dados de reserva
Preencha os dados abaixo para confirmar sua reserva.
Olá, ! Sua vaga nesta pré-venda foi registrada. Clique abaixo para abrir o WhatsApp. Ao entrar em contato, envie a mensagem: "Olá Bruna! Acabei de garantir minha reserva do Kit Degustação BRUCA e gostaria de receber as informações para pagamento."
O link abre o WhatsApp com a mensagem pré-preenchida.
Faça sua reserva antecipada e garanta um lugar entre os participantes desta pré-venda exclusiva. As reservas são definidas pela capacidade de torra do lote, sem data fixa de encerramento.